中文名：裙带菜 拉丁名：Undaria pinnatifida Suringar 俗称：海芥菜、裙带
分类：褐藻门、褐藻纲、海带目、翅昆布科、裙带菜属分布：我国沿海均有分布
裙带菜藻体褐绿色，被称为“海中的蔬菜”，叶高1-2米，宽5-10厘米。分为叶片、柄部、固着器三部分，固着器由叉状分枝的假根组成；柄部稍扁，中间微隆起，边缘有狭长的突起；叶片两侧有羽状裂片，内部构造与海带相似，分为表皮、皮层及髓三部分。裙带菜的生活史是世代交替的，但孢子体生长的时间较海带短，接近一年，而配子体的生长时间约1个月。北方沿海已大规模人工栽培养殖，大连、青岛、烟台、威海等地为裙带菜的主产区。裙带菜质地较薄，主要供食用及作为工业原料。
