中文名：龙须菜 拉丁学：Gracilaria lemaneiformis俗称：海菜、江离、线菜、发菜
分类：红藻门、真红藻纲、杉藻目、江蓠科、江蓠属分布：辽宁、山东、福建等沿海各地
龙须菜藻体直立，线形，圆柱状，多长在潮间带下部沙沼中到潮下带，半埋于有沙覆盖的岩石上，长30-50厘米，最长可达1米；成熟的藻体，枝多伸长，小枝基部常略宽，枝端逐渐尖细，新鲜时紫红色，干后变暗；藻体由髓部和皮层组成，最外的一层细胞含有色素体，皮层和髓部之间界限明显。龙须菜主要作为鲍鱼饲料，也可食用，含有大量调节人体机能的活动物质，长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病，有降低血脂、血糖，改善动脉粥样化等功效。
