中文名：毕氏海蓬子 拉丁名：Salicornia bigelovii俗称：海洋芦笋、海人参、海菜豆、西洋海笋
分类：被子植物门、双子叶植物纲、石竹目、藜科、海蓬子属分布：主要分布在江苏、浙江、福建、广东等沿海地区
毕氏海蓬子原产于美国西海岸，有一定抗盐性，后经亚利桑那大学培育，抗盐能力大大提高，可用海水灌溉；后被墨西哥、印度、中国等地区开始引种，是亚热带沿海地区的一种重要的经济型作物；毕氏海蓬子为一年生双子叶草本植物，生长后期茎木质化，茎直立，多分枝，分枝对生，枝肉质，有节，呈绿色或紫红色，叶片退化，花序穗状，顶生，圆柱状，花两性，雄蕊1枚，雌蕊2枚，花被与子房离生，种子直立，卵形或长圆形，成熟时脱落；毕氏海蓬子富含蛋白质、氨基酸、维生素C及钙、镁、锌等矿物质，可降低血压血糖、预防心脑血管疾病，并具有清热排毒、降脂减肥的功效。
